O
ano passou rápido, quase num piscar de olhos. Chegou o final de 2013. Tempo de
festa, de confraternizações, e um ótimo momento para celebrar com as pessoas
que conviveram juntas o ano todo.
A maior
parte das empresas organiza uma festa para celebrar o momento, oferecendo a
oportunidade de seus funcionários desfrutarem juntos de algumas horas de
diversão e descontração.
Para
que a festa seja um sucesso é necessária uma organização antecipada.
"Guia para Organizar uma Festa de Final de Ano para sua Empresa"
Contrate
os melhores fornecedores, para que todos possam desfrutar de momentos
agradáveis.
Os
melhores não são necessariamente os mais caros, mas evite contratar o mais
barato apenas para gastar menos, pois isso pode arruinar o evento. Negocie com
os fornecedores para conseguir descontos e não prejudicar a qualidade.
Defina
qual o objetivo da empresa que oferece o evento e procure conhecer o espirito
da empresa e o perfil dos convidados. Não adianta organizar algo muito
sofisticado se os convidados são descontraídos.
Verifique
o local onde o evento ocorrerá com antecedência. Ele deverá ter fácil acesso e
ser bem localizado.
Veja
quantas pessoas o local comporta, pois os convidados não podem ficar apertados
em um local pequeno.
Decida qual o tipo de alimentos serão distribuídos. Finger
Foods (porções para comer com as mãos) são uma ótima opção, pois são gostosos e
dispensam lugar para sentar. O ideal é que as pessoas interajam e possam
confraternizar unidas.
Evite
cardápios muito elaborados, a menos que a festa seja para um público muito
selecionado.
Cálculo
de Quantidades:
Bebidas:
Pró-seco ou vinho – 1 garrafa
por pessoa
Uísque – 1 garrafa para 20
pessoas
Cerveja – 1 garrafa (600ml)
por pessoa
Comidas:
Salgadinhos – 15 por pessoa
Prato Quente – 300g por
pessoa
Doces – 6 por pessoa
Entretenimento:
Existem muitas formas para divertir
os convidados. Uma ótima forma são as festas temáticas.
Nunca programe longos
discursos, ou que discutam o trabalho em si. Deixe isso para o trabalho.
Pesquise os valores antes de
fechar o negócio e peça descontos.
Organização:
Comece a servir bebidas se álcool
– sucos, refrigerantes, águas aromatizadas e sodas italianas, p. ex.
Depois inicie o serviço de
bebidas alcoólicas – pró-seco, uísque, cerveja. Lembre de servir as bebidas alcoólicas
acompanhadas por comidas frias, para evitar que algumas pessoas possam passar
mal.
A duração ideal para o
coquetel é de uma hora a uma hora e meia. Depois sirva os pratos quentes e
salgados. Se desejar, pode inserir um breve discurso nesse momento.
Lembre-se de colocar um
momento de música – DJ ou som ao vivo.
No final sirva um doce,
mesmo que seja um brigadeiro, e também se lembre de servir um café, para
encerrar!
Pensando em celebrar, a Jubali Brindes elaborou uma série
de botons com inspiração no Natal e Ano Novo, que podem ser usados e
distribuídos com brinde nas festas e reuniões de Final de Ano.
E tenha uma Ótima Festa!
Até a Próxima
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Tel (11)4154-4021